Chiltepin Cola de Rata Corno Di Toro Rosso Giallo

Перец Chiltepin

Один из старейших известных сортов перца, до сих пор растущий в дикой среде в Мексике, является прародителем большинства современных сортов. Маленькие, очень острые, круглые плоды 1,5см в диаметре в изобилии растут на крепких растениях, напоминающих рождественскую елку, украшенную ярко-красными шарами. Острота интенсивная, называемая "arrebatado", что значит "быстрая" или "насильственная, агрессивная", потому что острота этого подвида перца не длится долго, в отличии от большинства сортов, острота которых более медленная и стабильная. Растения очень мощные, но могут стать высокими и тонкими, если не прищипывать их, поощряя структуру куста.

Сорт не так прост в выращивании, семена трудно прорастают, т.к. в дикой природе они проходят через пищеварительную систему птиц, выращивание растения занимает продолжительное время. Не ожидайте высокой всхожести семян, подогрев почвы повысит процент всходов. В первый год жизни урожаи обычно не велики, но если у вас есть возможность обеспечить растению теплую зимовку, на второй год урожай будет огромным.

Рейтинг по шкале Сковилла 100.000-250.000 SHU

Перец сладкий Chocolate Beauty

Сорт для гурманов, очень сладкие стручки при созревании меняют цвет от зеленого до шоколадно-коричневого. Отлично подойдет для салатов, фарширования и другой кулинарной обработки. Обладает сопротивляемостью к вирусу табачной мозаики.

Рейтинг по шкале Сковилла 0 SHU


Перец Cola de Rata

Испанский крысиный хвост из Мексики, родственник перца De Arbol. По виду напоминает Cayenne.

Перец сладкий Corno Di Toro Giallo

Популярный наследственный сорт из Италии, горячо любимый Итальянскими поварами, также известный как "Бычьи рога". Высокие, энергичные растения плодоносят множеством привлекательных конических стручков 20-25см в длину, золотисто-желтого цвета. Отлично подходят для приготовления на сковороде или на гриле. 

Рейтинг по шкале Сковилла 0 SHU

Перец сладкий Corno Di Toro Rosso

Популярный наследственный сорт из Италии, горячо любимый Итальянскими поварами, также известный как "Рога красного быка". Высокие, энергичные растения плодоносят множеством привлекательных конических стручков 20-25см в длину, ярко-красного цвета. Отлично подходят для приготовления на сковороде или на гриле. 

Рейтинг по шкале Сковилла 0 SHU