Перец Бхут Джолокиа Персиковый чили (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper)

  • Перец Бхут Джолокиа Персиковый чили (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper)
  • Производитель: США
  • Модель: Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper
  • Наличие: 26
  • 25.00 грн.

Описание / Особенности

Перец чили Бхут Джолокиа Персиковый (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper) - это разновидность чили-перца, гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens и тесно связан с Нага Морихом из Бангладеш. Представляет собой межвидовой гибридный перец чили. Он имеет более хрустящую и твердую структуру, чем другие сорта Jolokia. Вначале, при надкусывании, вы получаете намек на сладость с легким привкусом персика. Но после, жгучесть резко нарастает и держится очень долго, даже дольше, чем при надкусывании традиционной красной Jolokia. Призрачный чили оценивается более чем в 1 миллион тепловых единиц Scoville (SHU). Это в 125 раз острее, чем Jalapeno! Спелые перцы имеют длину от 6 до 8 см и ширину от 2,5 до 3 см. Плоды имеют сморщенную структуру, вид удлиненных стрючков, свисающих вниз. Они созревают от зеленого до светло-розового цвета и становятся светло-оранжевыми, если оставить его на растении слишком долго. Прорастание составляет около 7-12 дней при 32-38 ° C. Растение достигает 120 см в высоту. Bhut Jolokia Peach любит жару и влажность. Но при определенном уходе будет прекрасно себя чувствовать и в прохладном климате. Соцветия могут опадать из-за длинного вегетационного периода. В этом перце множество витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека.

География / История

Бхут Джолокиа Персиковый (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper) исторически произростает в северо-восточных индийских штатах Аруначал-Прадеш , Ассам, Нагаленд и Манипур. В 2007 году Guinness World Records подтвердили, что перец-призрак – это самый горячий перец чили в мире, в 400 раз горячее, чем соус Табаско, однако был вскоре заменен Infinity chili в 2011 году, а затем нага Viper, тринидад моруга скорпион в 2012 году и Carolina Reaper 7 августа 2013 года. Чили упоминается по-разному в разных регионах. В Ассам, он широко известен как bhut zolokia. В некоторых частях Ассама этот чили называют noga zolokia, который был назван в честь жестоких воинов Наги, обитающих на равнинах и холмах Нагаленда. Ассамское слово zolokia просто означает перец Capsicum. В Манипуре чили называют уморок или о-морок.

Кулинария / Факты

Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper очень острый перец. Bhut jolokia используется как пища и специя, а также как средство от летней жары. Он используется как в свежей, так и в сухом виде, для карри, соленья и чатни. Он широко применяется в сочетании со свининой или высушенной или ферментированной рыбой. Перец встречается во всех кухнях мира, куда употребляется жгучий перец.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: chinense
  • Сорт: Peach Bhut Jolokia Ghost Pepper
  • Острота: 800'000-1'001'300 SHU
  • Сезон посадки: Весна
  • Глубина посадки: 0,6 см
  • Прорастание: 7-12 дней
  • Дни до зрелости: 80 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: легкий
  • Высота растения: 120 см
  • Диаметр растения: 2,5-3 см
  • Цвет фрукта: зеленого, светло-розовый, светло-оранжевый
  • Размер фрукта: 5-8,5 см
  • Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Чёрная Жемчужина чили (Black Pearl chilli pepper)

Перец Чёрная Жемчужина чили (Black Pearl chilli pepper)

Описание / Особенности Чёрная Жемчужина чили (Black Pearl chilli pepper) - это сорт Capsicum annuum...

10.00 грн.

Перец Пимента де Неиде (Pimenta de Neyde Pepper)

Перец Пимента де Неиде (Pimenta de Neyde Pepper)

Описание / Особенности Листья Пимента де Нейде на вид имеют темно-фиолетовый цвет. Удлененные, со ср..

40.00 грн.

Перец Красная Вишня чили (Red Cherry Chili Pepper)

Перец Красная Вишня чили (Red Cherry Chili Pepper)

Описание / Особенности Растение перец Красная Вишня (Red Cherry Chili Pepper) – в ботаническом мире ..

7.00 грн.