Перец Красная Вишня чили (Red Cherry Chili Pepper)

  • Перец Красная Вишня чили (Red Cherry Chili Pepper)
  • Производитель: США
  • Модель: Красная Вишня (Red Cherry Chili Pepper)
  • Наличие: 1800
  • 7.00 грн.

Описание / Особенности

Растение перец Красная Вишня (Red Cherry Chili Pepper) – в ботаническом мире известны как Capsicum annuum и являются членами семейства Solanaceae или пасленовых семей. Перчик растет по прямолинейному принципу, достигая от 30 до 50 см в высоту. Не смотря на компактность растения, на одном может присутствовать до 15 плодов. Красные перчики чили довольно мелкие по размеру и достигают всего 2,5 см в ширину и 5 см в длину. Цвет у плодов Красной вишни варьируется от ярко-красной до оранжевой, когда полностью созреет. Это толстостенный перец с красной мякотью. Стручки содержат многочисленные белые семена, которые являются более жгучие, чем мякоть. Красная Вишня (Red Cherry Chili Pepper) имеет сладкий фруктовый аромат и по рейтингу Scoville составляет всего 100 – 3500 единиц. Уход за растением – умеренно-легкий. Вы можете любоваться вишенками чили в течении не долгих летних месяцев. Красная Вишня также известен, как венгерский перец черри и перец Черри-Бомба. Перец получил свое название из-за его сходства и по размеру и по форме с вишней и помидорами черри. Перец Красная Вишня до сих пор занимает лидирующее место в рейтинге самых любимых домашних перчиков.

География / История

Считается, что для красные Red Cherry Chili Pepper родиной является Мексика, Южная Америка и Центральная Америка. Вначале их завезли Восточную Индию, а затем в Англию в 1759 году. Красные черри перцы были культивированы и упомянуты еще в 1586 году в ботанических текстах. Это также проиллюстрировано в работе Беслера в 1613 году. Сегодня этот острый вишневый перец продается в Соединенных Штатах, Мексике и Европе.

Кулинария / Факты

Мясистость перец Красная Вишня (Red Cherry Chili Pepper)делает его непригодным для сушки. Чаще всего сегодня его используют в свежем виде, добавляя в блюда или же как отдельное блюдо. Перчик очень хорош и в маринованном виде. Толстостенная структура красных перцев черри делает их идеальным перцем. Мякоть поглощает рассол маринада, который усиливает вкус перца. Их мясистость также делает их идеальными для гриля, процесса, который придает перцу сладкий дымчатый аромат. Маринованные красные вишневые перцы часто подаются с бутербродами, пиццей и салатами. Добавьте нарезанный свежий перец на сальсу, обжаренные овощи и нарезанные зеленые, зерновые и бобовые салаты. Из них можно приготовить перцовое желе, джем и чатни. Перцы также идеально подходят для фаршировки. Заполните маринованные перцы сыром и подавайте сырым или жареным. Их ароматические пары хорошо сочетаются с мясными и колбасными изделиями, а так же с многими видами сыров. Свежий красный вишневый перец чили следует охлаждать и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель. Красные перцы черри обычно используются в венгерской кухне в маринованом, копченом или засоленном видах. Вишневый перец также является ингредиентом классического итальянско-американского блюда антипасто.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: annuum
  • Сорт: Red Cherry
  • Острота: 100 - 3'500 SHU
  • Сезон посадки: Весна-Лето
  • Глубина посадки: 0,5 см
  • Прорастание: 14-20 дней
  • Дни до зрелости: 60-80 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: умеренно- легкий
  • Высота растения: 30-50 см
  • Диаметр растения: 2-3 см
  • Цвет фрукта: красный, оранжевый
  • Размер фрукта: 3-5 см
  • Хранение фрукта: в герметичном контейнере до 14 дней при +5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Персиковый Призрачный Скорпион Джея (Jay's Ghost Scorpion Peach Pepper)

Перец Персиковый Призрачный Скорпион Джея (Jay's Ghost Scorpion Peach Pepper)

Описание / Особенности Чрезвычайно острый перец. Плоды при созревании дают красивый персиковый цвет...

40.00 грн.

Перец Красный Питер (Red Peter Pepper)

Перец Красный Питер (Red Peter Pepper)

Описание / Особенности Peter Pepper - безусловно очень популярный сорт острого перца из-за скандальн..

10.00 грн.

Перец Табаско (Tabasco Hot Chile Pepper)

Перец Табаско (Tabasco Hot Chile Pepper)

Описание / Особенности Перец табаско (Tabasco Hot Pepper) - это разновидность чили-перца вида Capsic..

10.00 грн.