Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)

  • Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)
  • Производитель: США
  • Модель: Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)
  • Наличие: 13
  • 25.00 грн.

Описание / Особенности

Растение перец Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia) – это гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens. Призрачный перец, также известный как Bhut Jolokia, является одним из самых горячих перцев чили в мире. Еще одно его название «Белый Призрачный Перец». Это растение выглядит совершенно потрясающе. White Bhut Jolokia растет как обычный Бут. Это твердое растение, которое в горшке достигает около метра в высоту. Если вы посадите его в землю, он может достигнуть и полутора метра. Стручки перца растут около 5 см в длину и 2,5 см в ширину. Цветовая гамма варьируется от светло-зеленого цвета, сливочно-белого, созревая до ярко-белого. Плоды на вкус очень горячи, хоть на удивление имеют сладкое послевкусие. До 2011 года это был самый горячий перец в мире! Имеет Scoville Units от 800.000 до 1.001.300 единиц. Вполне заслуженно его можно назвать перечным атомом. Этот перец чили является колоссальным, в 125 раз острее, чем Халапеньо! Bhut Jolokia любит тепло и влажность, но получая заботу и любовь, он будет хорошо расти и в прохладном климате. Время прорастания, как у Habanero, поэтому это займет больше времени, чем у других перцев. Не отчаивайтесь, если вы ничего не увидите через 3 недели! У Bhut Jolokia довольно длинный вегетационный период. Известно, что некоторое количество цветов растения могут упасть. Bhut Jolokia White – это естественный белый вариант обычного Bhut Jolokia. Этот перец чили созревает от светло-зеленого до белого. При уходе за этими огненными перцами чили нужно соблюдать осторожность: надевать перчатки и длинные рукава. Так же, разрезая перец, не прикасайтесь кожи и особенно глаз. Следует запомнить, что вода не помогает загасить пожар во рту. Только молоко может помочь в этом. Это касается и спасения глаз. Перец неприхотлив и может расти несколько лет на подоконниках в горшках, любит солнце, средний полив и редкую подкормку. Благодаря своему уникальному внешнему виду Bhut Jolokia White служит прекрасным украшением вашего сада.

География / История

Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia) представляет собой межвидовой гибридный перец чили, выращиваемый в северо-восточных индийских штатах Аруначал-Прадеш, Ассам, Нагаленд и Манипур. Он тесно связан с Нага Морихом из Бангладеш. Получил свое название «Белый Призрачный Перец» благодаря цветовой гамме плодов и высокому уровню жгучести. К сожалению, не существует славянского наименования этого сорта чили, так как в наших широтах долгое время он был просто не известен. Нужно заметить, что в Западной Европе и США купить чили White Bhut Jolokia так же редко встретишь, далеко не в каждом магазине.

Кулинария / Факты

Белый Bhut Jolokia, как и любой Bhut Jolokia, отличается жгучей остротой, которая постоянно нарастает после употребления. Белый Bhut jolokia также известен как White Ghost Pepper, и он очень популярен для приготовления белого горячего соуса. Bhut jolokia используется в сыром виде и в виде специй. Этот жгучий перец применяется так же, как средство от летней жары. Он широко используется в сочетании со свининой и высушенной или ферментированной рыбой. Так как Bhut Jolokia содержит множество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ, его используют в составе некоторых лекарственных средств. Благодаря своей остроте и фруктовому послевкусию, Бхут Джолокиа Белый, в момент дегустирования блюд с ним, придаст вам незабываемые ощущения.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: Chinense
  • Сорт: Bhut Jolokia White
  • Острота: 800'000 - 1'000'000 SHU
  • Сезон посадки: Весна-Лето
  • Глубина посадки: 0,5 см
  • Прорастание: 7-21 дней
  • Дни до зрелости: 100-125 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: легкий
  • Высота растения: 50-120 см
  • Диаметр растения: 2,5-3 см
  • Цвет фрукта: светло-зеленый, молочный, ярко-белый
  • Размер фрукта: 5-8,5 см
  • Хранение фрукта: немытыми в закрытом полиэтиленовом пакете при +5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Рокото Локото Оранжевый  (Orange  Rocoto Locoto Capsicum Pubescens Pepper)

Перец Рокото Локото Оранжевый (Orange Rocoto Locoto Capsicum Pubescens Pepper)

Описание / Особенности Перец Рокото Локото Оранжевый (Rocoto Locoto Orange Capsicum Pubescens Peppe..

25.00 грн.

Перец 7 Пот Красный (7 Pot Red Pepper)

Перец 7 Пот Красный (7 Pot Red Pepper)

Описание / Особенности 7 Pot Red - редкий и чрезвычайно острый перец. Он имеет грубую, шипованую к..

20.00 грн.

Перец Мраморный Колокольчик (Marble Cascabel Hot Chili Pepper)

Перец Мраморный Колокольчик (Marble Cascabel Hot Chili Pepper)

Описание / Особенности Острый и очень редкий вид перца чили. Имеет среднего размера курглые плоды, ..

25.00 грн.