Перец Бхут Джолокиа Персиковый чили (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper)

  • Перец Бхут Джолокиа Персиковый чили (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper)
  • Производитель: США
  • Модель: Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper
  • Наличие: 26
  • 25.00 грн.

Описание / Особенности

Перец чили Бхут Джолокиа Персиковый (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper) - это разновидность чили-перца, гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens и тесно связан с Нага Морихом из Бангладеш. Представляет собой межвидовой гибридный перец чили. Он имеет более хрустящую и твердую структуру, чем другие сорта Jolokia. Вначале, при надкусывании, вы получаете намек на сладость с легким привкусом персика. Но после, жгучесть резко нарастает и держится очень долго, даже дольше, чем при надкусывании традиционной красной Jolokia. Призрачный чили оценивается более чем в 1 миллион тепловых единиц Scoville (SHU). Это в 125 раз острее, чем Jalapeno! Спелые перцы имеют длину от 6 до 8 см и ширину от 2,5 до 3 см. Плоды имеют сморщенную структуру, вид удлиненных стрючков, свисающих вниз. Они созревают от зеленого до светло-розового цвета и становятся светло-оранжевыми, если оставить его на растении слишком долго. Прорастание составляет около 7-12 дней при 32-38 ° C. Растение достигает 120 см в высоту. Bhut Jolokia Peach любит жару и влажность. Но при определенном уходе будет прекрасно себя чувствовать и в прохладном климате. Соцветия могут опадать из-за длинного вегетационного периода. В этом перце множество витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека.

География / История

Бхут Джолокиа Персиковый (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper) исторически произростает в северо-восточных индийских штатах Аруначал-Прадеш , Ассам, Нагаленд и Манипур. В 2007 году Guinness World Records подтвердили, что перец-призрак – это самый горячий перец чили в мире, в 400 раз горячее, чем соус Табаско, однако был вскоре заменен Infinity chili в 2011 году, а затем нага Viper, тринидад моруга скорпион в 2012 году и Carolina Reaper 7 августа 2013 года. Чили упоминается по-разному в разных регионах. В Ассам, он широко известен как bhut zolokia. В некоторых частях Ассама этот чили называют noga zolokia, который был назван в честь жестоких воинов Наги, обитающих на равнинах и холмах Нагаленда. Ассамское слово zolokia просто означает перец Capsicum. В Манипуре чили называют уморок или о-морок.

Кулинария / Факты

Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper очень острый перец. Bhut jolokia используется как пища и специя, а также как средство от летней жары. Он используется как в свежей, так и в сухом виде, для карри, соленья и чатни. Он широко применяется в сочетании со свининой или высушенной или ферментированной рыбой. Перец встречается во всех кухнях мира, куда употребляется жгучий перец.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: chinense
  • Сорт: Peach Bhut Jolokia Ghost Pepper
  • Острота: 800'000-1'001'300 SHU
  • Сезон посадки: Весна
  • Глубина посадки: 0,6 см
  • Прорастание: 7-12 дней
  • Дни до зрелости: 80 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: легкий
  • Высота растения: 120 см
  • Диаметр растения: 2,5-3 см
  • Цвет фрукта: зеленого, светло-розовый, светло-оранжевый
  • Размер фрукта: 5-8,5 см
  • Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Рокото Локото Оранжевый  (Orange  Rocoto Locoto Capsicum Pubescens Pepper)

Перец Рокото Локото Оранжевый (Orange Rocoto Locoto Capsicum Pubescens Pepper)

Описание / Особенности Перец Рокото Локото Оранжевый (Rocoto Locoto Orange Capsicum Pubescens Peppe..

25.00 грн.

Перец Желтый Тринидадский Скорпион (Trinidad Scorpion Yellow Pepper)

Перец Желтый Тринидадский Скорпион (Trinidad Scorpion Yellow Pepper)

Описание / Особенности Чрезвычайно острый перец. Плоды при созревании дают красивый желтый цвет. П..

40.00 грн.

Перец Ахи Лемон (Aji Lemon Chilli)

Перец Ахи Лемон (Aji Lemon Chilli)

Описание / Особенности Растение перец Aji Lemon Chilli Лимонный Хабанеро - небольшой яркий лимонно-ж..

10.00 грн.