Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)

  • Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)
  • Производитель: США
  • Модель: Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia)
  • Наличие: 13
  • 25.00 грн.

Описание / Особенности

Растение перец Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia) – это гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens. Призрачный перец, также известный как Bhut Jolokia, является одним из самых горячих перцев чили в мире. Еще одно его название «Белый Призрачный Перец». Это растение выглядит совершенно потрясающе. White Bhut Jolokia растет как обычный Бут. Это твердое растение, которое в горшке достигает около метра в высоту. Если вы посадите его в землю, он может достигнуть и полутора метра. Стручки перца растут около 5 см в длину и 2,5 см в ширину. Цветовая гамма варьируется от светло-зеленого цвета, сливочно-белого, созревая до ярко-белого. Плоды на вкус очень горячи, хоть на удивление имеют сладкое послевкусие. До 2011 года это был самый горячий перец в мире! Имеет Scoville Units от 800.000 до 1.001.300 единиц. Вполне заслуженно его можно назвать перечным атомом. Этот перец чили является колоссальным, в 125 раз острее, чем Халапеньо! Bhut Jolokia любит тепло и влажность, но получая заботу и любовь, он будет хорошо расти и в прохладном климате. Время прорастания, как у Habanero, поэтому это займет больше времени, чем у других перцев. Не отчаивайтесь, если вы ничего не увидите через 3 недели! У Bhut Jolokia довольно длинный вегетационный период. Известно, что некоторое количество цветов растения могут упасть. Bhut Jolokia White – это естественный белый вариант обычного Bhut Jolokia. Этот перец чили созревает от светло-зеленого до белого. При уходе за этими огненными перцами чили нужно соблюдать осторожность: надевать перчатки и длинные рукава. Так же, разрезая перец, не прикасайтесь кожи и особенно глаз. Следует запомнить, что вода не помогает загасить пожар во рту. Только молоко может помочь в этом. Это касается и спасения глаз. Перец неприхотлив и может расти несколько лет на подоконниках в горшках, любит солнце, средний полив и редкую подкормку. Благодаря своему уникальному внешнему виду Bhut Jolokia White служит прекрасным украшением вашего сада.

География / История

Перец Бхут Джолокиа Белый (White Bhut Jolokia) представляет собой межвидовой гибридный перец чили, выращиваемый в северо-восточных индийских штатах Аруначал-Прадеш, Ассам, Нагаленд и Манипур. Он тесно связан с Нага Морихом из Бангладеш. Получил свое название «Белый Призрачный Перец» благодаря цветовой гамме плодов и высокому уровню жгучести. К сожалению, не существует славянского наименования этого сорта чили, так как в наших широтах долгое время он был просто не известен. Нужно заметить, что в Западной Европе и США купить чили White Bhut Jolokia так же редко встретишь, далеко не в каждом магазине.

Кулинария / Факты

Белый Bhut Jolokia, как и любой Bhut Jolokia, отличается жгучей остротой, которая постоянно нарастает после употребления. Белый Bhut jolokia также известен как White Ghost Pepper, и он очень популярен для приготовления белого горячего соуса. Bhut jolokia используется в сыром виде и в виде специй. Этот жгучий перец применяется так же, как средство от летней жары. Он широко используется в сочетании со свининой и высушенной или ферментированной рыбой. Так как Bhut Jolokia содержит множество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ, его используют в составе некоторых лекарственных средств. Благодаря своей остроте и фруктовому послевкусию, Бхут Джолокиа Белый, в момент дегустирования блюд с ним, придаст вам незабываемые ощущения.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: Chinense
  • Сорт: Bhut Jolokia White
  • Острота: 800'000 - 1'000'000 SHU
  • Сезон посадки: Весна-Лето
  • Глубина посадки: 0,5 см
  • Прорастание: 7-21 дней
  • Дни до зрелости: 100-125 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: легкий
  • Высота растения: 50-120 см
  • Диаметр растения: 2,5-3 см
  • Цвет фрукта: светло-зеленый, молочный, ярко-белый
  • Размер фрукта: 5-8,5 см
  • Хранение фрукта: немытыми в закрытом полиэтиленовом пакете при +5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Фиолетовый Халапеньо чили (Purpl Jalapeno Chili Pepper)

Перец Фиолетовый Халапеньо чили (Purpl Jalapeno Chili Pepper)

Описание / Особенности Перец Фиолетовый Халапеньо (Purpl Jalapeno Chili Pepper) - это меньшая гибрид..

15.00 грн.

Перец Бхут Джолокиа Красный (Ghost Peppers Chili Rare Sowing Bhut Jolokia Balcony)

Перец Бхут Джолокиа Красный (Ghost Peppers Chili Rare Sowing Bhut Jolokia Balcony)

Описание / ОсобенностиПерец Бхут Джолокиа Красный (Ghost Peppers Chili Rare Sowing Bhut Jolokia Balc..

15.00 грн.

Перец Анчо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)

Перец Анчо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)

Описание / Особенности Перец Анхо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)- разновидность одного из самы..

6.00 грн.