Перец Оранжевый Хабанеро (Orange Habanero Chili Pepper)
- Производитель: США
- Модель: Оранжевый Хабанеро (Orange Habanero Chili Pepper)
- Наличие: 1440
-
10.00 грн.
Описание / Особенности
Оранжевый Habanero - очень горячий, фанерообразный перец, который созревает от зеленого до оранжевого. Orange Habanero колеблется от 100 000 до 350 000 тепловых единиц Scoville (SHU), что примерно в 70 раз выше, чем в среднем Jalapeño. Как и другие сорта Habanero, персик Orange Habanero очень пряный и обладает небольшим фруктовым вкусом, что делает его очень популярным в горячих соусах, сальсах и порошках.
Перцы Хабанеро становятся ярко-оранжевыми или красными, когда они будут готовы к уборке. Перцам необходимо приблизительно 75-90 дней, чтобы созреть.
Эти ярко-оранжевые перцы имеют размеры около 4-5 см в длину, слегка морщинистые и скрученные. Они созревают от серебристо-зеленого до ярко-оранжевого на растении, выглядя как вдохновляющие по своему вкусу. Habanero имеет длительный вегетационный период и любит тепло.
География / История
Orange Habanero - это южноамериканский перец, но на самом деле он является мексиканским перцем, так как был обнаружен в Юкатане но был улучшен селекционерами. В последние годы Habaneros становятся все более и более популярными, поскольку их часто называют перцем для тех, кто хочет оживить еду.
Этот чрезвычайно горячий перец популярен в Мексике, Южной Америке и Карибском бассейне.
Перец Хабанеро имеет несколько разных цветовых оттенков, в том числе Персик Хабанеро, Белый Хабанеро, Красный Савина Хабанеро, Карибский Красный Хабанеро и Огненный шар Хабанеро.
Кулинария / Факты
В 1999 году Хабанеро был включен в Книгу рекордов Гиннеса как самый горячий перец в мире, но с тех пор он был перемещен рядом других перцев.
Чрезвычайная острота в сочетании с фруктовыми, цитрусовыми нотками, сделала его пригодным для пряных фаст-фудов, пряных чипов и пряного крафтового пива, в качестве основного ингредиента.
Он используется в свежем или сушеном виде, так же это ключевой ингредиент ямайских соусов «рывок».
При приготовлении рекомендуется использовать перчатки.
Характеристики:
- Род: Capsicum
- Вид: Chinense
- Сорт: Habanero Orange
- Острота: 150'000 - 325'000 SHU
- Сезон посадки: Весна-Лето
- Глубина посадки: 0,5 см
- Прорастание: 14-28 дней
- Дни до зрелости: 70-80 дней
- Освещение: полное солнце
- Почва: плодородная
- Тип удобрения: 4-6-8
- Уход: умеренно-легкий
- Высота растения: 40-60 см
- Диаметр растения: 40 см
- Цвет фрукта: желтый, оранжевый
- Размер фрукта: 4-5 см
- Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.
Рекомендуемые товары
Перец Ямайский Шоколадный Хабанеро (Jamaican Hot Chocolate Habanero Pepper)
Описание / Особенности Плоды в форме фонарика, маленькие и сморщенные, в окружности 3-4 см и 4-5 см ..
25.00 грн.
Перец 7 Пот Белый (7 Pot White Pepper)
Описание / Особенности 7 Pod White при созревании, меняет цвет от светло-зеленого до белого. Растени..
35.00 грн.
Перец Бхут Джолокиа Персиковый чили (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pepper)
Описание / Особенности Перец чили Бхут Джолокиа Персиковый (Peach Bhut Jolokia Seeds Ghost Chili Pep..
25.00 грн.