Перец Венгерский Желтый (Hungarian Yellow Wax Pepper)

  • Перец Венгерский Желтый (Hungarian Yellow Wax Pepper)
  • Производитель: США
  • Модель: hungarian_yellow_wax_pepper
  • Наличие: 37
  • 25.00 грн.

Описание / Особенности

Среднеспелый венгерский восковой перец назван так потому, что он родом из Венгрии и имеет восковой цвет. Штаммы, которые являются полностью мягкими, обычно называют банановым перцем. Перцы созревают до оранжево-красного цвета, но чаще всего срываются на незрелой желтой стадии. Перцы имеют тонкие стенки и обычно используются свежими в салатах, но они также маринуются. Это популярный садовый перец с высокой урожайностью адаптированный для прохладного климата.

География / История

Перцы были впервые появились в Венгрии в 1500-х годах, предположительно от вторжения турков. Первый зарегистрированный венгерский перец назывался «Turkisch rot pfeffer» или «турецкий красный перец» и, скорее всего, был зрелым разнообразием желтого венгерского перца, который мы знаем сегодня. На венгерском языке термин «паприка» используется для описания как квинтэссенции порошковой красной специи и свежий перец. Этот термин используется взаимозаменяемо для всех чили-перцев, продаваемых в Венгрии, однако в Соединенных Штатах и ​​Европе термин относится исключительно к порошкообразной специи. Венгерский перец давно процветает в теплом и солнечном климате Южной Венгрии.

Кулинария / Факты

Венгерский перец чили является членом Capsicum annum и близким родственником бананового перца. В Венгрии сегодня перец используется как свежий, так и как неотъемлемый ингредиент в культурно значимой порошкообразной специи венгерской паприки. Они традиционно маринуются или превращаются в желтые соусы, но также превосходны в супах или салатах. В дополнение к своим кулинарным атрибутам, плод венгерского перца был изучен в 1930-х годах в Университете Сегеда, Венгрия, для его использования в крупномасштабном производстве аскорбиновой кислоты.

Характеристики:

  • Род: Capsicum
  • Вид: Annuum
  • Сорт: Hungarian Yellow Wax
  • Острота: 500 - 5'000 SHU
  • Сезон посадки: Весна-Лето
  • Глубина посадки: 0,5 см
  • Прорастание: 14-28 дней
  • Дни до зрелости: 58-85 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: умеренно-легкий
  • Высота растения: 40-60 см
  • Диаметр растения: 40 см
  • Цвет фрукта: желтый, реже красноватый
  • Размер фрукта: 12-20 см
  • Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.+5.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Перец Оудэм Индейский чили (O'odham Indian Pepper)

Перец Оудэм Индейский чили (O'odham Indian Pepper)

Описание / Особенности Растение перец Оудэм Индейский Перец (O'odham Indian Pepper) – представитель ..

20.00 грн.

Перец Анчо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)

Перец Анчо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)

Описание / Особенности Перец Анхо Поблано (Poblano Ancho Chili Pepper)- разновидность одного из самы..

6.00 грн.

Перец Тринидад скорпион (Trinidad Moruga Scorpion)

Перец Тринидад скорпион (Trinidad Moruga Scorpion)

Описание / Особенности Тринидад скорпион (Trinidad Moruga Scorpion) - это разновидность чили-перца в..

20.00 грн.