Перец 7 Пот Белый (7 Pot White Pepper)

Описание / Особенности

7 Pod White при созревании, меняет цвет от светло-зеленого до белого. Растение растет до 1 метра в горшке и будет расти больше, если вы посадите его в землю. Морщинистая и пузырчатая поверхность - это сказочный признак того, что один укус этого перца вызовет экстремальное количество остроты и отправит в поиск первого доступного источника молочной продукции в тщетной попытке облегчить жгучую боль. Для хорошего прорастания старайтесь поддерживать постоянную температуру 28-32 градусов.

География / История

7 Pot White, также известный как Seven Pod White, который родом из Тринидада. У 7-Пот Белого есть несколько различных версий, включая Желтый 7-Пот, 7-Пот Иона и Шоколад, или 7-Пот-Дугла.

Кулинария / Факты

Перец менее острый, чем красный Seven Pod, но все же это редкий и чрезвычайно острый чили. Острота этого перца аналогична остроте Бхута Джолокии и Наги Мориха. Вкус этого 5-стручкового чили сладкий и фруктовый с намеком на сельдерей. Он очень хрустящий, как яблоко, и имеет тонкую, но прочную кожу. Не забывайте про защиту рук при приготовлении, так как Семь Пот не просто печёт, он обжигает.

Характеристики:

• Род: Capsicum
• Вид: Chinense
• Сорт: 7 Pot White
• Острота: 800'000 - 1'800'000 SHU
• Сезон посадки: Весна
• Глубина посадки: 0,6 см
• Прорастание: 14-28 дней
• Дни до зрелости: 58-110 дней
• Освещение: полное солнце
• Почва: плодородная
• Тип удобрения: 4-6-8
• Уход: умеренно-легкий
• Высота растения: 40-60 см
• Диаметр растения: 40 см
• Цвет фрукта: белый
• Размер фрукта: 8-12 см
• Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.