Халапеньо с беконом и сливочным сыром

Ингридиенты:

  • 150 г сливочного сыра (cream cheese)
  • 100-150 г г сырокопченого бекона
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст.л. рубленой зелени (кориандр, укроп, зеленый лук, петрушка)
  • 15 штук перца Халапеньо
  • соль, специи по вкусу

Как готовить:

Смешать зелень с солью, измельченным чесноком и сливочным сыром. Разрезать каждый перец по длине и вынуть семена. Разрезать каждый ломтик бекона на 2 части. Наполнить каждую половинку перца сыром и завернуть в ломтик бекона. Выложить перцы на решетку и запечь в предварительно нагретой до 200 С духовке в течение 15 минут