Халапеньо с беконом и сливочным сыром
Ингридиенты:
- 150 г сливочного сыра (cream cheese)
- 100-150 г г сырокопченого бекона
- 1 зубок чеснока
- 1 ст.л. рубленой зелени (кориандр, укроп, зеленый лук, петрушка)
- 15 штук перца Халапеньо
- соль, специи по вкусу
Как готовить:
Смешать зелень с солью, измельченным чесноком и сливочным сыром. Разрезать каждый перец по длине и вынуть семена. Разрезать каждый ломтик бекона на 2 части. Наполнить каждую половинку перца сыром и завернуть в ломтик бекона. Выложить перцы на решетку и запечь в предварительно нагретой до 200 С духовке в течение 15 минут